枝豆&とうもろこしのカラフルご飯

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

出汁の効いたご飯!!
旬の食材で夏を楽しむ
カラフル〜ご飯
このレシピの生い立ち
夏の野菜〜
もらったので炊き込みご飯

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材料

4〜5人分
  1. 4合
  2. 枝豆 50〜100g
  3. とうもろこし 2本
  4. 人参 70g
  5. 塩昆布 60~100g
  6. 白だし 大さじ4

作り方

  1. 1

    枝豆を塩ゆでして冷水で冷ましてむき身にしてザルにあげておく

  2. 2

    とうもろこしは身を削ぎ落とす(芯は後で使うので残しておく)
    人参は1cmの長さで千切り

  3. 3

    釜に洗った米、出汁と通常の水加減
    とうもろこし、人参、枝豆、塩昆布、芯をのせてスイッチON

コツ・ポイント

꙳★*゚とうもろこしを長さ半分に切って実をとる
꙳★*゚冷凍のコーン、枝豆を使うもOK(砂糖大さじ1追加)
꙳★*゚具材はお好みで分量を変えて下さい

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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