豆腐ときのこのバター醤油炒め

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁(300g)
  2. 炒め油 大1
  3. しめじ(石附とりほぐす) ※茸類なら何でもOK 1/2P
  4. ベーコン(1cm幅の細切) 2枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. しょうゆ 小2
  7. バター 10g(小2)

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wレンジで2分加熱し水切
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆腐が焼き色をつけ、端によせる
    バター、しめじ、ベーコンを加え、しんなりと炒め弱火にし、醤油と塩胡椒をで味を整える

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