きゅうりとサバ缶の煮物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

大きく育ちすぎたきゅうりとサバ缶をサッと煮込みました。
このレシピの生い立ち
大きなきゅうりをもらったので。

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材料

4人分
  1. きゅうり 大2本
  2. サバ缶 1缶
  3. しょうが 1かけ
  4. ★水 300ml
  5. ★だししょう油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に水、サバ缶の汁、だししょう油、薄くスライスしたしょうがを入れ煮立たせる。

  2. 2

    乱切りにしたきゅうりを1に加え10分ほど煮込む。

コツ・ポイント

冷やして食べたほうがおいしいです。
大きなきゅうりは種がちょっと気になりますが
だし汁で煮込むと気になりません。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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