簡単 やみつき枝豆一夜漬け

e_mitk29☆
e_mitk29☆ @cook_40425007

ビールやハイボールのお供に!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので作りました!

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材料

2人分
  1. 枝豆(塩ゆでしたもの)冷凍可 3掴み程度
  2. 麺つゆ3倍濃縮 150ml(大さじ10)
  3. 水(麺つゆストレートだと濃いので) 大さじ3
  4. ※水 大さじ4~5(薄味の場合)
  5. 白だし 大さじ3
  6. にんにくチューブ 4cmくらい
  7. 鷹の爪(乾燥タイプ)種は入れると辛味が出ますのでお好みで 1本

作り方

  1. 1

    枝豆塩ゆでしたもの(冷凍可)
    ※根元(先端)をカットする (染み込みやすくする為)

  2. 2

    ジップロックに材料と枝豆を入れる

  3. 3

    一晩漬ける
    盛り付けた時にEXオリーブオイルをひと回し
    (オリーブオイル可)

コツ・ポイント

ハサミで枝豆、鷹の爪を切るとまな板・包丁要らずです!

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