作り方
- 1
キュウリを1～1.5センチ幅で切る
- 2
こんがり焼き目が付くまで、両面焼く
胡麻油ひいても良し - 3
キュウリに焼き目が付いたらキムチを入れて、汁気が無くなるまで炒める
- 4
火を止めて、韓国海苔フレークを入れて和える
(無ければちぎったり、モミモミして崩した韓国海苔) - 5
出来上がり
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忘れてしまって、キュウリが白くスカスカになりかかっています。サラダでは食べられないけど、炒めたらどうかしら？キムチ炒め。
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