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ユッケダレ

クマ食堂
クマ食堂 @cook_40391703

自分用の覚書ですいません…
このレシピの生い立ち
いつも作れるように覚書ですm(__)m

ユッケダレ

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材料

  1. コチュジャン 大さじ2
  2. ☆お醤油 大さじ2
  3. ☆味醂 大さじ1
  4. ☆お砂糖 大さじ1
  5. ☆ニンニクチューブ 1cm
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 蜂蜜 小さじ2
  8. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ☆の付いた調味料を耐熱皿に全部入れ、500Wレンジで1分半レンチンする

  2. 2

    アルコールが飛んだら残りの材料を混ぜて、冷蔵庫へイン

  3. 3

    キンキンに冷えたら、お好みのお刺身にぶっかけて卵黄を乗せて完成

コツ・ポイント

混ぜてチンして混ぜて冷やすだけ…
簡単なのに激うま♡

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