プリンの素で簡単♪さつまいもプリン

JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii

材料はたった3つ!!さつまいもを使った簡単プリンです。
このレシピの生い立ち
JA十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します!

プリンの素で簡単♪さつまいもプリン

材料はたった3つ!!さつまいもを使った簡単プリンです。
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材料

4人分
  1. さつまいも(中) 1本
  2. 農協牛乳 300㎖
  3. エーコーププリンの素 1袋(32g)

作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮をむき、一口大に切って10分間水にさらす。

  2. 2

    さつまいもの水気を切ったら耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。

  3. 3

    加熱したさつまいもをマッシャーで軽くつぶす。

  4. 4

    牛乳は、電子レンジ500Wで2分間温める。温めた牛乳に、エーコーププリンの素を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ミキサーに③と④を入れ、2~3分間攪拌する。よく混ざったら、プリンの型に流し込む。冷蔵庫で30分間冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

・プリンの素は市販のもの何でもOK! 
・さつま芋は柔らかくなるまで電子レンジで加熱してください。
・さつま芋が入ったプリン液をミキサーでよく攪拌すると、なめらかなプリンになります。

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