簡単！夏の味♪ ゴーヤと塩昆布のナムル
かおる家うま♪ @cook_40296737
【簡単！やみつき♪夏の味♪ 】ゴーヤと塩昆布のナムル
このレシピの生い立ち
夏といえばゴーヤですよね♪
ゴーヤチャンプル以外で出来るゴーヤのレシピを作ってみました＾＾
シンプルで簡単に作りやすいのに、おつまみとして最高ですよ♪
焼肉のお供にどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
・ゴーヤは、種とワタを取ります。
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- 2
・薄くスライスしていきます。
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- 3
・沸騰したお湯に、サッと湯がいていきます。
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- 4
・流水で冷やします。
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- 5
・水気を切ったゴーヤをボールに入れて、塩小1/2杯、コショウ少々、ごま油大さじ1杯を良く混ぜていきます。
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- 6
・塩昆布15gを入れて、更に良く混ぜていきます。
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- 7
・盛り付けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/10jPanefjmI
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