ゴーヤの塩昆布ナムル

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 大1本
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1位
  3. ★塩昆布 大さじ1.5～2位
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ったらわたをとって薄くきる
    塩をしてしばらく置いたら軽くもんですすいで絞る

  2. 2

    ★で和える
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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