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お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル
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お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル-レシピのメイン写真

お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

ほんのり甘味のあるちくわがいい仕事をするんです！
お酢との相性バツグンです♪
「ほうれん草ナムル」TOP10入りレシピ

このレシピの生い立ち
お友達がパパっと作ってくれたのを再現してみました！

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お酢との相性バツグンです♪
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二階堂まなみ @manna0131
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ほんのり甘味のあるちくわがいい仕事をするんです！
お酢との相性バツグンです♪
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ちくわ 2本
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★おろしにんにく 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってさっと茹でて水に取る。

    • お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル作り方1写真
  2. 2

    軽く絞って3センチに切る。

    • お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル作り方2写真
  3. 3

    ちくわは斜めに切る。

    • お酢が決めて！ほうれん草とちくわのナムル作り方3写真
  4. 4

    ★を合わせちくわとほうれん草を和える

コツ・ポイント

お酢はお好みで増やしても美味しいですよ。
ほうれん草はあまり強くぎゅっと絞らないのがコツです。（美味しさが逃げてしまいます。）

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二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
2021/08/24 06:45に公開
千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21964313
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