ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Yield: 6〜8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 80g; 鶏肉 1枚; 人参 1本; うすあげ 4枚; こんにゃく 1枚; 薄口醤油 100cc; みりん 100cc; 砂糖 小さじ5; めんつゆ 100cc; 水 500cc

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_ayana_ @cook_40299486

沢山作って、次の日は卵とじにしています(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
子供が好きなので作りました♪

沢山作って、次の日は卵とじにしています(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
子供が好きなので作りました♪

材料

6〜8人分

乾燥ひじき 80g
鶏肉 1枚
人参 1本
うすあげ 4枚
こんにゃく 1枚
薄口醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖小さじ5
めんつゆ 100cc
水 500cc

作り方

1
乾燥ひじきを
水に20分ほどつけて戻す
2
具材を細かく切り鍋に入れ、
水をいれて蓋をし、沸騰させる
3
鶏肉や人参に火が通ったら
水を切ったひじきを入れる
4
調味料をいれて煮れば完成★

コツ・ポイント

ことこと煮るだけ！簡単に作れます。

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レシピ作者

_ayana_ @cook_40299486

2021/08/16 00:23に公開

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