ねぎバーグ

しおはん @cook_40310893
鶏ひき肉とネギと生姜があれば
味付けはお好みで。
たくさん作って冷凍しとくと
お弁当に便利です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ひき肉バーグだけど
パサツキをなくすため
ネギをたくさん使いました。
フライパンでもいいのですが
時間がなくてグリルで。
焼けてる間に
他の作れるから時短になるかなー、と。
ねぎバーグ
鶏ひき肉とネギと生姜があれば
味付けはお好みで。
たくさん作って冷凍しとくと
お弁当に便利です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ひき肉バーグだけど
パサツキをなくすため
ネギをたくさん使いました。
フライパンでもいいのですが
時間がなくてグリルで。
焼けてる間に
他の作れるから時短になるかなー、と。
作り方
- 1
おすきなネギを食べたい分だけ
よーーく洗って^ ^ - 2
細かく切ります。
- 3
鶏ひき肉を加え
- 4
調味料も加え
- 5
好きなだけ(すり)胡麻を加え
水気がまだあるようなら - 6
小麦粉を混ぜて
政権できる硬さになったら
丸めて広げて焼くだけ。 - 7
お好きなものをかけて
味変しても♪
コツ・ポイント
味付けはテキトーです(いつもだけど)
味付けなしのバーグに
しょうゆかけるとしたらこれくらい?
な分量にしてます。
気持ち薄めにして
後でポン酢とこかけると
濃すぎる失敗はないかな。
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