業務スーパーチキンライスで超速オムライス

本来手のかかる、或いはお店で食べるものと日頃思ってるオムライスを、超お手軽簡単に安価に実現!しかも味も結構美味しいです。
このレシピの生い立ち
メーカーもオムライスを意図している製品と思うが、実際にやってみると想像以上に速い。
(オムを正規に包むのは難。上記の様に半月型なら比較的簡単)
5分程度で喫茶店並み(ちゃんとしたメニュ級)の満足感で、何回も作っているうちに載せたくなりました
業務スーパーチキンライスで超速オムライス
本来手のかかる、或いはお店で食べるものと日頃思ってるオムライスを、超お手軽簡単に安価に実現!しかも味も結構美味しいです。
このレシピの生い立ち
メーカーもオムライスを意図している製品と思うが、実際にやってみると想像以上に速い。
(オムを正規に包むのは難。上記の様に半月型なら比較的簡単)
5分程度で喫茶店並み(ちゃんとしたメニュ級)の満足感で、何回も作っているうちに載せたくなりました
作り方
- 1
卵を器で溶く。好みで塩胡椒など。
チキンライスを冷凍袋のまま、レンジ600wではじめ2分半チンする
- 2
使いこなした鉄製か良く剥がれるテフロン系24cmフライパンに、油を熱し薄く延ばす。
弱火にして卵を落し広げ箸で暫し混ぜる - 3
袋を2,3回シェイクし裏返して30秒追加チン 及び
オムに底が出来た様なら表面半熟で火を止める
袋を切り開けライスを盛る - 4
上手く、包んでお皿に移して(皿を被せ密着させて反すのが無難)完成です
ケチャップ、パセリ、粗挽黒胡椒などして!(^^)! - 5
~追記 番外編~
時間のある方は具材の嵩増し充実も。レシピID : 18359677 ご参照のうえ別フライパンでソテーを。 - 6
MIXベジは70gにし、玉ねぎ微塵を30g、鶏小間・ソーセージ等に置き換える。バターも好みで増やしてソテーを完成させる。
- 7
ケチャップを小匙1~2足し、レンチンしておいたチキンライスを合流。一しきり炒めたら火を止め、2以降オムを作り包んで完成。
- 8
※減塩の方は加えるコンソメ、バター、ケチャップ量を減らすなど調整してください。
コツ・ポイント
袋は結構丈夫だがはじめ表を上に加熱し、追加は裏を上で、万一破裂してもこぼれにくい様に。
レンジ時間は目安です。パンパンに膨らんだところでやめましょう。開封時蒸気やけどに注意!
オム包むにはヘラ使いました
完成を食べてぬるければ皿ごと再度チン
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ










