カプレーゼ風サンド♪モツァレラとトマトで
チビ吉 @cook_40296485
トマトとモツァレラチーズのカプレーゼが子供たちに人気なので、パンにはさんでみたら、またまたすぐに売り切れました！
このレシピの生い立ち
たまたまクロワッサンがたくさん手に入り、ただ食べるの以外に何かはさめないかなー？と思って、やってみました！また作ってくれーと言われているので、明日にでも…簡単なので朝ごはんにも良いですよ～(o^^o)
アプリでひらく作り方
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パンを用意して…固い場合は軽くトーストしておきます！今回はクロワッサンと塩パンです。
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パンを上下に切り分けて…(手を切らないでください！)
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トマトを5ミリくらいにスライスしておきます。大きいのでも、ミニトマトでもOKです！
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モツァレラチーズも5ミリくらいにスライス！
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下のパンにレタスを乗せて…
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その上にトマトをたっぷり乗せて…
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更にモツァレラチーズを乗せて…
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塩コショウをふりふり…
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オリーブオイルだけでもいいのですが、今回はバジルソースをたらしました！
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上のパンを乗せて、出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単なので特にないですが(^_^;)モツァレラチーズの上にもう1枚レタスを挟めば、パンが濡れないのでお弁当にもなりますよ～(o^^o)
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