お家で簡単ビストロメニューです☆味付けはシンプルに塩コショウのみですが、鶏のスープ×生クリームが絶品ソースに大変身♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃、初めて食べたフランス料理が、母が作ってくれたこの鶏のクリーム煮でした。嬉しくて美味しくてドキドキしたのを覚えています。それ以来、我が家のお祝い事はいつもこのレシピ。冷蔵庫で一晩ストックしておくと、しっとりとした味わいになります。