ひじきともやしの5品目胡麻マヨサラダ

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ゴママヨ風味で野菜がパクパク食べれちゃう♪
レンジで簡単美味しいサラダです♡
ひじきで鉄分も摂れますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜がしっかり摂れる我が家のサラダレシピです。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 乾燥ひじき 6g
  3. にんじん 1/2本
  4. ツナ缶 1缶(70g)
  5. コーン 50g
  6. A.マヨネーズ 大さじ4
  7. A.すりごま(白) 大さじ2
  8. A.砂糖 大さじ1
  9. A.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
  10. A.酢.醤油 各小さじ1
  11. かつおぶし(小袋) 1袋

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎もやしはひげの長いものは切り取る。
    ◎乾燥ひじきは水またはぬるま湯で戻し、ザルで洗う。
    ◎にんじんは千切り

  2. 2

    ◎ツナ缶のオイルを軽くきる。
    ◎コーンは水気をしっかり切る。

  3. 3

    耐熱容器に【下準備】した乾燥ひじき、もやし、にんじんを入れてラップしレンジで600w5分程度加熱する。(出た水気はきる)

  4. 4

    作り方3にツナ缶.コーン.Aの調味料とかつおぶしを加えて和える。

コツ・ポイント

☆Aの調味料を加える前によく調味料が絡むように具材の水気はしっかりきって下さい。

☆日持ちは冷蔵庫で2日程度です。

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