鶏ももの山椒焼き

みんく0001's cooksnap of when they made 鶏ももの山椒焼き.
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山椒でぴりり
このレシピの生い立ち
ぶどう山椒をいただいたので使ってみました

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みそ 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★粉山椒 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    鶏ももに酒、片栗粉をまぶす

  2. 2

    油をしいたフライパンで鶏ももを焼く

  3. 3

    鶏ももに火が通ったら、★を加えて全体に絡めたら完成！

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