のせるだけ〜明太アボカドとろろ丼

唐沢食堂
唐沢食堂 @cook_40306332

暑くて火を使いたくない日に、栄養満点、美味しい丼
このレシピの生い立ち
簡単調理でさっばりだけど、栄養価の高い美味しいものが食べたかった

のせるだけ〜明太アボカドとろろ丼

暑くて火を使いたくない日に、栄養満点、美味しい丼
このレシピの生い立ち
簡単調理でさっばりだけど、栄養価の高い美味しいものが食べたかった

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材料

2人分
  1. ご飯 適量
  2. 長芋 適量
  3. アボカド 1個
  4. 明太子 1腹
  5. めんつゆ 適量
  6. 大葉 6枚
  7. 焼きのり 1畳

作り方

  1. 1

    温かいご飯に大葉と焼きのりをちぎってのせる

  2. 2

    おろした長芋をのせる

  3. 3

    マヨネーズと和えたアボカドとほぐした明太子をのせる
    お好みでめんつゆをかける

コツ・ポイント

明太子の塩分によってめんつゆの量を調整して下さい

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