クリームあんみつ 手作り寒天
ペコポコBOX @cook_40292413
手作り寒天には、いつもオリゴ糖を入れています。離乳食の子どもにも食べさせて、おなかの調子も抜群です♪
このレシピの生い立ち
家族みんなあんみつが大好きでよく作ります♪
アプリでひらく作り方
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まず寒天作り。寒天の粉を入れてよくかき混ぜて火にかけます
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沸騰したら火を止めてオリゴ糖を加えます
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タッパーなどに入れて、余熱が取れたら冷蔵庫にいれ冷やします
※このタッパーは無印ので、四つに分かれているので使いやすい！ -
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冷やしているあいだに市販のこしあんをハート型にいれます
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1、2時間くらいでどちらも固まったら盛り付けます
※寒天の粉一本で500gの寒天ができるので -
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缶詰の桃やパイナップルなどを乗せて、バニラアイスを乗せます
写真は旬のスイカをトッピングしてあります
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金平糖やカラフルポン菓子などを乗せても美しいです
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黒みつはお好みで♪
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黒ネコ団子の作り方はこちらです↓
ID22042837 - 10
カラフル白玉団子を入れても可愛いですよ♪↓
ID22038322
コツ・ポイント
寒天は水だけでなく、少し甘くすると子どもも喜んで食べます
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ぴんきーもも28 -
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コレを食べて夏を実感(^_^)寒天も小豆も自家製♪非甘党な私のオススメあんみつ。昔から母親が作ってくれた夏Menu。
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