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♡ふわふわ肉団子♡
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♡ふわふわ肉団子♡-レシピのメイン写真

♡ふわふわ肉団子♡

K
K @cook_40321880

ふわふわすぎて箸で崩れてしまうので注意です！！お鍋に使える肉団子！
このレシピの生い立ち
グツグツ似ている時間の長いお鍋でも、固くならない肉団子を食べたくて作ってみました。

ふわふわすぎて箸で崩れてしまうので注意です！！お鍋に使える肉団子！
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K
K @cook_40321880

ふわふわすぎて箸で崩れてしまうので注意です！！お鍋に使える肉団子！
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ふわふわすぎて箸で崩れてしまうので注意です！！お鍋に使える肉団子！
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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 半丁
  • 溶き卵 1個
  • ★みりん 小さじ1
  • ★さしみ醤油 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ★片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐と豚ひき肉を固形がなくなるまで粘りが出るまで混ぜ、そこに溶き卵をいれ混ぜます。そこに★をいれます。

  2. 2

    中火で熱したお鍋の中に、スプーンで形を整えながら入れていきます。あくが出てきたら取り除きましょう。

  3. 3

    今回は味噌味の鍋にしました^ ^
    あとはお鍋の具材を入れて火が通ったら完成！

    • ♡ふわふわ肉団子♡作り方3写真
  4. 4

    ポロポロに崩れてしまうので、鍋に入れてからは食べるまでかき混ぜないように！

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K
K @cook_40321880
2021/08/27 09:02に公開
THE SETSUYAKU MESHI。３人家族！節約生活をせざるを得ないのよー！年1回の旅行と子供がしたいことさせてあげられるように日々節約に勤しんでおります。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 豚ひき肉 もめん豆腐 刺身

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