もっちりぷるぷる♪『わらび餅』

Name: もっちりぷるぷる♪『わらび餅』
Cuisine: 日本語
Ingredients: フレシャス(天然水) 400cc; わらび餅粉 100g; グラニュー糖 80g; フレシャス 50cc; 黒砂糖 50g; きな粉 40g 40g

フレシャスレシピ @cook_40122020

子供も大人も大好きなわらび餅は、きなこと手作りの香ばしい黒蜜をたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
素朴な甘さで、大人も子供も大好きなわらび餅。
実は意外と簡単に作れちゃうんです！
ぜひ、フレシャスの天然水で淹れたお茶と一緒に食べてみてください！

もっちりぷるぷる♪『わらび餅』

フレシャスレシピ @cook_40122020

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材料

【A】
フレシャス(天然水) 400cc
わらび餅粉 100g
グラニュー糖 80g
《黒蜜》
フレシャス 50cc
黒砂糖 50g
きな粉　40g 40g

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作り方

1

(1) 鍋に【A】を入れて混ぜ合わせる。
2

(2) (1)を加熱し沸騰後、粘度が増すまで混ぜながら加熱し、きな粉を敷いたバットに移す。
3

(3) 一口大に切り、黒蜜をかける。
4

《黒蜜の作り方》
(1)鍋にフレシャスと黒砂糖を入れ、混ぜながら中火にかける。
5

(2)とろみがついたら火を止める。

コツ・ポイント

サラサラの液体は、あっという間に粘度が増します。
鍋肌に貼りついてくるので、ヘラですくい、円を描くように混ぜましょう！

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つくれぽ

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フレシャスレシピ @cook_40122020

2021/08/30 02:31に公開

お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか？「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP：https://www.frecious.jp/

このレシピのキーワード

わらびもちきな粉黒糖

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