作り方
- 1
チョコレートを細かく刻み湯煎で溶かし、
生クリーム70ccをレンジで30秒ほど加熱し加える - 2
ボウルを氷水にあて人肌より冷たくなるまで冷まし、残りの生クリームを加えて7分立てになるまで泡立て器で混ぜる
- 3
容器に入れ冷蔵庫で2時間冷やし固めたら完成
- 4
冷凍庫で固めたらチョコアイスっぽくなるのでおすすめ
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生クリーム70ccをレンジで30秒ほど加熱し加える
ボウルを氷水にあて人肌より冷たくなるまで冷まし、残りの生クリームを加えて7分立てになるまで泡立て器で混ぜる
容器に入れ冷蔵庫で2時間冷やし固めたら完成
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