肉味噌レンコン

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ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532

レンコンの良い食感とピリッと辛さが美味しいです！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作ってみました！

肉味噌レンコン

みや☆じゅん's cooksnap of when they made 肉味噌レンコン.
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レンコンの良い食感とピリッと辛さが美味しいです！！
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冷蔵庫にある食材で作ってみました！
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材料

  1. レンコン 1/2切れ
  2. 豚ひき肉 お好み
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★味噌 大さじ1.5
  8. ★豆板醤 大さじ2

作り方

  1. 1

    レンコンをいちょう切りにし、水に数分浸す

  2. 2

    豚ひき肉を3.4分炒めた所にレンコンを入れ炒める

  3. 3

    2に火が通ったら★をいれ、汁っ気がなくなるまで強火で炒める。足りない調味料があれば足していく。

  4. 4

    完成
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