フライパン1つ!豚肉と明太子の和風パスタ

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

パスタの下茹でなし!フライパン1つ、コンロも1口で完結の和風パスタ♪豚肉と明太子のいいとこ取りな簡単パスタです。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

フライパン1つ!豚肉と明太子の和風パスタ

パスタの下茹でなし!フライパン1つ、コンロも1口で完結の和風パスタ♪豚肉と明太子のいいとこ取りな簡単パスタです。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. 豚こま 150g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく 1片
  4. パスタ(太さ1.6mmのスパゲッティーニ) 160g
  5. 500ml
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  7. <仕上げ用>
  8. 明太子 1本
  9. 大葉(千切り) 2枚分
  10. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクを入れて中火にかける

  3. 3

    にんにくが薄く色付いたら水とめんつゆを入れて沸かし、パスタを半分に折って入れて蓋をする

  4. 4

    時々軽くまぜながら中火で8~9分煮込む

  5. 5

    茹で時間残り1分程になったら、水分が残った状態で豚こまをほぐし入れてさっと火をいれる

  6. 6

    お皿に盛りほぐした明太子と大葉、刻みのりをのせる

  7. 7

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

  8. 8

    ワンパン(フライパン1つ)で出来るパスタのレシピをご紹介します!

  9. 9

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コツ・ポイント

バターや生クリームといった乳製品は使わないヘルシーレシピです。最後に明太子をのせることで、ありがちな「パサパサ」「もそもそ」になる失敗はありません!明太子ではなく、たらこでもどうぞ!

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