シソふりかけ
chamomil @cook_40060722
赤紫蘇シロップの出がらしで、梅風味のふりかけを作りました
このレシピの生い立ち
赤紫蘇シロップの出がらしも美味しく食べたくて。
梅とよく合います。
シソふりかけ
赤紫蘇シロップの出がらしで、梅風味のふりかけを作りました
このレシピの生い立ち
赤紫蘇シロップの出がらしも美味しく食べたくて。
梅とよく合います。
作り方
- 1
赤紫蘇出がらしをみじん切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱して、シソを炒め、
梅、シロップ、しょうゆを加えて、
水分がなくなるまで炒める。 - 3
最後にゴマをふりかける。
コツ・ポイント
赤紫蘇出がらしは繊維が多いので、細かくみじん切りにした方が食べやすいです。
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