オートミール豆腐パンケーキ
inity☆ @cook_40120551
オートミールは、タンパク質や食物繊維が豊富なので、朝ごはんにもぴったり！
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツを食べるだけも飽きたので、焼いてパンケーキにしたら、美味しく出来ました。
よく見かけるようになったオートミールも、日々アレンジ出来ないかと楽しくお料理してます。
好きなトッピングで、甘系にも食事系にも出来ます。
オートミール豆腐パンケーキ
オートミールは、タンパク質や食物繊維が豊富なので、朝ごはんにもぴったり！
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツを食べるだけも飽きたので、焼いてパンケーキにしたら、美味しく出来ました。
よく見かけるようになったオートミールも、日々アレンジ出来ないかと楽しくお料理してます。
好きなトッピングで、甘系にも食事系にも出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
チアエッグを作ります。
○の材料を容器に入れ15分ほどおいてゼリー状にしておく。
合わせて60gを目安。 - 2
フープロ(ジップロックでモミモミOK)にオートミールとベーキングパウダー以外の1と＊のウェット類、塩少々入れよく混ぜる。
- 3
2にオートミールを入れ混ぜ、ベーキングパウダーも入れて混ぜ合わせる。
5分ほどおいてなじませ生地の完成！ - 4
フライパンで中弱火か弱火で蓋をして両面を焼いたら完成！
注意 火を通し過ぎない方が柔らかな出来上がり。
コツ・ポイント
オーバーナイトオーツにして、翌朝にベーキングパウダー+でもok!
絹ごし豆腐→バナナ1本に代えても美味しい！
その時の甘味料の分量を豆乳など変更で、甘さ調整可能。
○チアエッグと＊合わせた水分量260〜300g。(22.6.20改良)
つくれぽ
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