醤油バターのコクと食欲をそそる香り、とろろ昆布の旨みが合わさり、大根が美味しく食べられる1品です！
このレシピの生い立ち
とろろ昆布は汁物に使うイメージが強いですが、昆布の旨味を『ちょい足し』する調味料のような使い方もできます。今回は大根ステーキと合わせました。