アプリでひらく作り方
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生姜をすり下ろす。チューブでいいです。
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薬味ねぎを小口切りにする。
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にんにくは市販のものを使いましたが、生のにんにくをすり下ろしても♪
にんにくは、予定があったり、苦手の方は無しで！ -
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大根をすり下ろす。
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市販のポン酢がベースです。
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ピリ辛がお好みの方は七味唐辛子を振りかけて下さい。無しでいいです。
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コツ・ポイント
ポン酢が美味しいので、お好みで薬味は足したり、引いたりして下さい。冷しゃぶだけでなく焼肉や温しゃぶにも！
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レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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