栃尾の油揚げで絶品おつまみ!

junzy
junzy @cook_40014107

グリルやオーブンで焼いてる間にもう1品作れます!ビールはもちろん焼酎や日本酒にも合います!
このレシピの生い立ち
お店で食べて自分流に好きなものを挟んでみました!

栃尾の油揚げで絶品おつまみ!

グリルやオーブンで焼いてる間にもう1品作れます!ビールはもちろん焼酎や日本酒にも合います!
このレシピの生い立ち
お店で食べて自分流に好きなものを挟んでみました!

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材料

3人分
  1. 栃尾の油揚げ 1枚
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ お好み
  4. チーズ お好み
  5. ネギ 1/2本
  6. 一味(七味) お好み
  7. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    栃尾の油揚げを厚み半分にする。
    その時、全部切らないように注意!

  2. 2

    片面にマヨネーズを薄く塗る。

  3. 3

    納豆にタレ、辛子を入れ混ぜ混ぜして油揚げに乗せて広げる。

  4. 4

    3の上にキムチを乗せる。

  5. 5

    4の上にとろけるチーズをお好みで乗せ油揚げをパタンと閉じて蓋をする。

  6. 6

    5をグリルやオーブンで香ばしくなるまで焼く。(フライパンで焼いてももちろん大丈夫です。)

  7. 7

    6を食べやすく6等分に切り、上に斜め薄切りにしたネギを乗せ、お好みで一味や七味をかけて完成!

  8. 8

    個人的には2切れ目は味変でタバスコをかけて食べます!

  9. 9

    ネギの辛みが苦手な方は、中に入れて火を通すと良いです!

コツ・ポイント

特になし

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