パパっ♪と簡単！厚揚げの塩麹ねぎチーズ焼
【種麹屋】河内菌本舗 @cook_40301735
「あと一品ほしいな…」「何かおつまみないかな…」
そんな時、パパっ♪と作れてカンタン美味しい！間違いのない組み合わせです
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたときでも、簡単に作れて麹を摂れるレシピがあれば･･･と思い考えつきました
想像以上に美味しい♡
パパっ♪と簡単！厚揚げの塩麹ねぎチーズ焼
「あと一品ほしいな…」「何かおつまみないかな…」
そんな時、パパっ♪と作れてカンタン美味しい！間違いのない組み合わせです
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたときでも、簡単に作れて麹を摂れるレシピがあれば･･･と思い考えつきました
想像以上に美味しい♡
作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切り、塩麹・チーズ・ねぎをパパっとかける
- 2
グリルまたはオーブンで軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり！
- 3
今回使った塩麹はこちら！「種麹屋の塩麹」https://bit.ly/2ZiEMG0
-
コツ・ポイント
ついついお酒がすすんじゃう美味しさなので飲みすぎにご注意ください！
創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼酎メーカーの約8割に種麹を卸しています。親子三代100年以上続く河内菌本舗だからこそ“麹の秘められた力”について語れることがあります。自社製造の「甘酒」や「塩麹」「米麹」など、麹製品を使った簡単美味しいレシピを考案してお届けします！▼河内菌本舗公式サイトhttps://www.kawauchi.co.jp/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21977020
