旨味が染み込み柔らかい！たこの煮物

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エディハウスウェア
エディハウスウェア @cook_40296818

簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
https://amzn.to/3dy8o5I

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材料

3人分
  1. たこ 300g
  2. ⭐️生姜(チューブ) 5cm
  3. ⭐️酒 100ml
  4. ⭐️水 40ml
  5. ⭐️砂糖 大さじ1
  6. ⭐️醤油 大さじ3/2
  7. ⭐️みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    Yedi Houseware
    (エディハウスウェア)
    の電気圧力鍋を使用したレシピです。

  2. 2

    内釜に水1000ml(分量外)、たこを入れ、【炒め物】ボタンを押して加熱します。

  3. 3

    沸騰したら内釜を外して茹で汁を捨ててたこをざるにあけて置きます。

  4. 4

    3のたこを一口大に切ります。

  5. 5

    内釜に⭐️の材料を全て加えてよく混ぜたら4のたこを加えてフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

  6. 6

    【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を15分に調整しスタートします。

  7. 7

    調理が終了したら完成です。

コツ・ポイント

圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。

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レシピ作者

エディハウスウェア
エディハウスウェア @cook_40296818
に公開
Yedi Housewareの電気圧力鍋(https://amzn.to/3dy8o5I)を使用したレシピを紹介！電気圧力鍋を使用した簡単ほったらかし調理でいつものおかずにもう一品♪Instagramでもレシピを公開しています。SNSに♯yedihouseware_jpをタグ付けしてレシピを投稿すればあなたのレシピが紹介されるかも！
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