おせち料理の定番!筑前煮

エディハウスウェア
エディハウスウェア @cook_40296818

簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい!
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品!
https://amzn.to/3dy8o5I

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ごぼう 1本
  3. れんこん 1本
  4. にんじん 1本
  5. こんにゃく 1枚
  6. しいたけ 6個
  7. 絹さや 30g
  8. ⭐️だし汁 100ml
  9. ⭐️醤油 大さじ3
  10. ⭐️みりん 大さじ3
  11. ⭐️砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    Yedi Houseware
    (エディハウスウェア)
    の電気圧力鍋を使用したレシピです。

  2. 2

    鶏もも肉を1口大に切ります。

  3. 3

    ごぼう、れんこん、にんじんを乱切りにし、しいたけを4等分にします。また、こんにゃくをスプーンで1口大にちぎります。

  4. 4

    絹さやの筋を取り除いておきます。

  5. 5

    内釜に2の鶏もも肉、3のごぼう、れんこん、にんじん、しいたけ、こんにゃくと⭐️の材料を全て加えて少し混ぜ合わせます。

  6. 6

    蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

  7. 7

    【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を5分に調整しスタートします。

  8. 8

    調理が終了したら4の絹さやを加えて【炒め物】ボタンを押し、少し煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん(安全圧抜きゴム)を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を0にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。

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エディハウスウェア
に公開
Yedi Housewareの電気圧力鍋(https://amzn.to/3dy8o5I)を使用したレシピを紹介!電気圧力鍋を使用した簡単ほったらかし調理でいつものおかずにもう一品♪Instagramでもレシピを公開しています。SNSに♯yedihouseware_jpをタグ付けしてレシピを投稿すればあなたのレシピが紹介されるかも!
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