電気圧力鍋で簡単！切り干し大根煮

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小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理！！

使用商品：コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3501)

圧力2　4min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

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材料

4人分
  1. 材料
  2. 切り干し大根(乾燥) 30g
  3. 人参 50g
  4. 油揚げ 1枚
  5. 干ししいたけ 1枚
  6. 調味料A
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 和風だし 小さじ1/2
  11. 干ししいたけの戻し汁+水 400ml

作り方

  1. 1

    コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3501を使ったレシピです。

  2. 2

    切り干し大根と干ししいたけはたっぷりの水でそれぞれ戻し、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    干ししいたけの戻し汁は取っておき、水と合わせて400mlにする。

  4. 4

    人参、油揚げは3㎝くらいの長さに細切りにする。

  5. 5

    圧力鍋に調味料Aと2、３，４を加えて蓋をし、「圧力2」で4分加熱する。

  6. 6

    加熱後そのまま保温し、ピンが下がったら出来上がり。

コツ・ポイント

スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ！

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レシピ作者

小泉成器（公式）
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コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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