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豚肉とキャベツのマスタードがけ
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豚肉とキャベツのマスタードがけ-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのマスタードがけ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

圧力鍋で簡単一品

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材料

4人分
  • 豚肉肩ロースブロック肉 700g
  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 1本
  • ニンニク 2片
  • 生姜スライス 1片
  • ネギの青いところ 1本分
  • マスタード 今回レシピID2727706 大さじ4〜
  • 水
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作り方

  1. 1

    豚肉は常温に戻しておく

    キャベツは大きく芯ごと4等分に切る
    人参は一口大に切る

  2. 2

    圧力鍋に1とキャベツ、人参、ニンニク、生姜、ネギの青い部分をいれ
    水を500mlくらいいれる

  3. 3

    加圧15分
    そのまま自然冷却する

  4. 4

    お皿に盛りマスタードをかけしお胡椒を振る

コツ・ポイント

粒マスタードなどお好みのマスタードでオケ
豚バラや鶏肉もできます
野菜は白菜や大根やレンコンなどお好みのもので

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/09/04 03:26に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ねぎ にんじん キャベツ にんにく マスタード 豚肩ロース肉 かたまり肉

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