鮭の包み焼き

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

オーブンシートで包むので、電子レンジで加熱ができて作りやすいです。白身魚や豚肉などで作ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
一人分
【エネルギー】211kcal
【塩分】1.0g

鮭の包み焼き

オーブンシートで包むので、電子レンジで加熱ができて作りやすいです。白身魚や豚肉などで作ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
一人分
【エネルギー】211kcal
【塩分】1.0g

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. にんじん 40g
  4. ぶなしめじ 1パック
  5. ◇みりん 大さじ2
  6. ◇みそ 大さじ2
  7. ◇豆板醤 小さじ2/3
  8. オーブンシート 30~35cmの長さを4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。にんじんは2㎜厚さの輪切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。

  2. 2

    ◇の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    オーブンシートに玉ねぎとにんじんをのせて、上に鮭をのせる。その上に②をかけ、ぶなしめじをのせて包む。これを4つ作る。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で6分加熱し、1~2分そのままおく。

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