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甘酒玄米食パン　HB使用
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甘酒玄米食パン　HB使用-レシピのメイン写真

甘酒玄米食パン　HB使用

りおママe
りおママe @cook_40168847

砂糖の代わりに自家製のごはん不使用甘酒を山盛り大さじ2入れてみました。
すごくもっちりしていて感動！
このレシピの生い立ち
玄米を消費したくて
でも砂糖も油も使いたくないって事で作りました

砂糖の代わりに自家製のごはん不使用甘酒を山盛り大さじ2入れてみました。
すごくもっちりしていて感動！
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玄米を消費したくて
でも砂糖も油も使いたくないって事で作りました

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甘酒玄米食パン　HB使用

りおママe
りおママe @cook_40168847

砂糖の代わりに自家製のごはん不使用甘酒を山盛り大さじ2入れてみました。
すごくもっちりしていて感動！
このレシピの生い立ち
玄米を消費したくて
でも砂糖も油も使いたくないって事で作りました

砂糖の代わりに自家製のごはん不使用甘酒を山盛り大さじ2入れてみました。
すごくもっちりしていて感動！
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玄米を消費したくて
でも砂糖も油も使いたくないって事で作りました

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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • ●玄米ごはん 100g
  • ●水 甘酒＋水で150cc
  • ●甘酒 山盛り大さじ2
  • 塩 小さじ1弱
  • ドライイースト 小さじ４分の３
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作り方

  1. 1

    ●をフードプロセッサーにかける。
    多少粗めでも粒感が残って美味しく出来ます

  2. 2

    ホームベーカリーに①を入れドライイースト以外を入れる

    • 甘酒玄米食パン　HB使用作り方2写真
  3. 3

    イースト容器にドライイーストを入れ、焼き色【淡い】でスタート

コツ・ポイント

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りおママe
りおママe @cook_40168847
2021/09/08 00:29に公開

このレシピのキーワード

食パン 強力粉 甘酒

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