ぶどうを水でよく洗い、水気を拭き取る。

オーブンの余熱をいれておく。

天板に網をのせて1のぶどうをなるべく広げて乗せる。葡萄の弦をそのままつけてもok(ただ少し時間がかかります)

余熱したオーブンへ天板を入れる
100℃1時間半を2回
合計3時間。
(我が家のオーブンが一回最長1時間半なので二回に)

オーブンからとりだしあら熱をとる。

瓶につめたり。
ラム酒漬けにして保存しても日持ちもします。

さいごに、天板にくっつかないアルミをしきましたが、クッキングペーパーでも大丈夫です。
なにも敷かないと葡萄が落ちて焼けて

天板に引っ付いてとれにくいので何かしら敷いたほうがオススメです。