ブラックビーンズブラウニー

Naolis
Naolis @cook_40459299

小麦粉、砂糖、オイル無しのヘルシーブラウニー。
このレシピの生い立ち
ブラックビーンズ料理を探していて、見つけたレシピを自分用に改良。豆感は殆ど無く、腹持ち良し!

ブラックビーンズブラウニー

小麦粉、砂糖、オイル無しのヘルシーブラウニー。
このレシピの生い立ち
ブラックビーンズ料理を探していて、見つけたレシピを自分用に改良。豆感は殆ど無く、腹持ち良し!

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材料

8in × 8in 角型
  1. ブラックビーンズ(茹で) 2cup
  2. 卵L 3個
  3. バナナ 1本
  4. ニラエッセンス 小さじ2
  5. 蜂蜜かメープルシロップ 大さじ2〜3
  6. ココアパウダー(無糖) 1/3cup
  7. コーヒー 小さじ1
  8. 適量
  9. ダークチョコ 適量
  10. ナッツ 適量

作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出して室温にしておく。

  2. 2

    ブレンダーにナッツとチョコ以外の材料を入れ、なめらかにする。

  3. 3

    オイルスプレーもしくは、クッキングペーパーをしいた8インチ×8インチ(20cm×20cm)のパンに流し入れる。

  4. 4

    パンを台に数回軽く打ちつけて空気を抜く。オーブンを176度(350F)で予熱開始。

  5. 5

    チョコとナッツを乗せて、塩をかける。

  6. 6

    30分程焼く。パンを軽く揺らして真ん中がほとんど動かなければ、出来上がり。焼きすぎるとぱさぱさになる。

  7. 7

    粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

チョコやナッツは無しでも。

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