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枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪
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枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪-レシピのメイン写真

枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪

🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485

めんつゆバージョンやバジルソースとニンニクというバージョンもよく作りますが、今回はバター醤油で！
このレシピの生い立ち
枝豆はよく買いますが、塩ゆでだけでは飽きてきて、アレンジをあれこれやってみてます！麺つゆがいちばん簡単ですが、ちょっと余力がある時にフライパン出してやります(*^^*)

めんつゆバージョンやバジルソースとニンニクというバージョンもよく作りますが、今回はバター醤油で！
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枝豆はよく買いますが、塩ゆでだけでは飽きてきて、アレンジをあれこれやってみてます！麺つゆがいちばん簡単ですが、ちょっと余力がある時にフライパン出してやります(*^^*)

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枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪

🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485

めんつゆバージョンやバジルソースとニンニクというバージョンもよく作りますが、今回はバター醤油で！
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枝豆はよく買いますが、塩ゆでだけでは飽きてきて、アレンジをあれこれやってみてます！麺つゆがいちばん簡単ですが、ちょっと余力がある時にフライパン出してやります(*^^*)

めんつゆバージョンやバジルソースとニンニクというバージョンもよく作りますが、今回はバター醤油で！
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枝豆はよく買いますが、塩ゆでだけでは飽きてきて、アレンジをあれこれやってみてます！麺つゆがいちばん簡単ですが、ちょっと余力がある時にフライパン出してやります(*^^*)

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材料

枝豆1袋分
  • 枝豆 1袋
  • 塩 適量
  • バター 20ｇ以上位
  • にんにく 適量(お好みで)
  • お醤油 2回し位
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作り方

  1. 1

    枝豆は味が入りやすいように両端を切って、洗います！

    • 枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪作り方1写真
  2. 2

    お鍋に枝豆とお水と塩を入れ、火にかけます。沸騰してから1分でお湯を切ります。

    • 枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪作り方2写真
  3. 3

    次にフライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが出たら枝豆を投入！

    • 枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪作り方3写真
  4. 4

    バターが全体に回るように混ぜて、最後にお醤油を回しかけ、強火にして少し焦がし目にして、出来上がり！

    • 枝豆飽きたらガーリックバターしょう油で♪作り方4写真

コツ・ポイント

少し面倒ですが枝豆のさやの両端を切ると、ちゃんと味が染みるので、やってくださると嬉しいです！最後のお醤油も、少しこんがりした香りがするところまで強火でやってみてください！

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🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485
2021/08/30 08:30に公開
調理師。獣医師。子供達がお肉もお魚も食べてくれないので、野菜だけの料理をいつも考え続けています(*^^*)
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく バター

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