東大門のタッカンマリよりも新設洞(シンソルトン)駅のソンガネタッカンンマリが大好き！ニンニクたっぷりの刺激的な鍋です。
このレシピの生い立ち
にんにくタッカンマリが大好き。
本場は鶏一匹でお野菜はジャガイモとねぎ、にんじん、すりおろしにんにくドバっとはいっています。
食べている最中から発汗作用。
しめにうどんをいれイワシのエキスかナンプラーをいれるとおいしいです。だし醤油でも