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タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)
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タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)

ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889

コンビニのサラダを模して作りました。自分で作ると好きな食材を多めにできるので楽しいですね。
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダが美味しいので自分でも作ってみました。

コンビニのサラダを模して作りました。自分で作ると好きな食材を多めにできるので楽しいですね。
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コンビニのサラダが美味しいので自分でも作ってみました。

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タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)

ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889

コンビニのサラダを模して作りました。自分で作ると好きな食材を多めにできるので楽しいですね。
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コンビニのサラダが美味しいので自分でも作ってみました。

コンビニのサラダを模して作りました。自分で作ると好きな食材を多めにできるので楽しいですね。
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材料

4人分
  • 茹で蛸 100g
  • じゃがいも 大1個
  • 冷凍枝豆 100g
  • ブロッコリー 拳大位
  • アプティアバジルペースト(塩分0.75g) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大にカットしラップをしてレンジで3分加熱する　硬さはお好みで追加加熱してください

    • タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)作り方1写真
  2. 2

    冷凍枝豆はさっと茹でて、硬さもお好みで引き上げる　ブロッコリーも同様に茹でザルにあげて　水を切っておく

    • タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)作り方2写真
  3. 3

    茹で蛸は臭いが気になるので、食べやすい大きさにカットしてから熱湯でざっと茹で　ザルにあげて　水気を切る

    • タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)作り方3写真
  4. 4

    ボウルに食材を入れて、バジルペーストであえる

    • タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつける

    • タコとブロッコリーサラダ(塩分0.18)作り方5写真

コツ・ポイント

タコは熱湯で茹でなおすとにおいがとれて食べやすくなります。食材は歯応えが残る程度で加熱すると食べ応えがあります。

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ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889
2021/09/12 05:15に公開
美味しいご飯が大好きです。ちょっと腎臓が弱いので健康のためにも出来るだけ減塩を心がけています。大雑把な性格です。市販のお出汁や調味料も塩分がわかりやすいものはどんどん便利に活用します。(塩分の目安をタイトルに記載しています。多少誤差あり)
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 じゃがいも ブロッコリー ゆでダコ

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