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低フォドマップワッフル♥
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低フォドマップワッフル♥-レシピのメイン写真

低フォドマップワッフル♥

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

低フォドマップ/FODMAPのワッフル。グルテンフリー、乳製品なし卵ありのレシピです。

このレシピの生い立ち
低フォドマップワッフルを作りたくて。基本の
ワッフル レシピID : 21965822 をベースに半量で作りました。

低フォドマップ/FODMAPのワッフル。グルテンフリー、乳製品なし卵ありのレシピです。

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低フォドマップワッフル♥

MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403

低フォドマップ/FODMAPのワッフル。グルテンフリー、乳製品なし卵ありのレシピです。

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低フォドマップワッフルを作りたくて。基本の
ワッフル レシピID : 21965822 をベースに半量で作りました。

低フォドマップ/FODMAPのワッフル。グルテンフリー、乳製品なし卵ありのレシピです。

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材料

大4枚くらい
  • ★グルテンフリー粉 80g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 一つまみ
  • 卵 1個
  • アーモンドミルク 100㏄
  • 米油/サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れて泡だて器でぐるぐるとよく混ぜる。

  2. 2

    別の容器に卵を割り入れとき、アーモンドミルク、米油を入れてよく混ぜ、1の★のボールに入れ粉ぽくなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    よく温めたワッフルメーカーに生地を流し込み、4分~6分、メーカーの指示通りに焼く。焼き色はあまりつきません。

  4. 4

    すぐ食べない場合にはクーラーに置いて荒熱をとってから乾燥しないようにラップで包むかタッパやジップロックなどに入れて保存。

  5. 5

    ※通常の基本のワッフルはこちら
    レシピID : 21965822

コツ・ポイント

焼き色があまりつかないのでわかりづらいです。
ワッフルメーカーによりますが、柔らかめがいい人は4,5分、かりっとしたのがお好みの場合は6分~7分、やけどしないように気を付けつつ触って焼き加減は調整してください。

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MegMeg21
MegMeg21 @cook_40047403
2021/09/12 16:58に公開
19歳と17歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも好き!でも難しいのは・・・・いかに手抜き料理でおいしく作れるか!を信条に(笑)毎日を楽しんでいます。時々ブログ更新中: https://ameblo.jp/ufumeg/
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 アーモンド 米

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