苦くない！ゴーヤの黄金焼き（ピカタ）
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
ふんわり香ばしく、苦みもほとんど感じないので、苦手な方やお子様にも！
このレシピの生い立ち
卵、チーズ、マヨと合わせて、苦手な方でも食べやすく仕上げました。ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくく、動物性の食品と組み合わせることで疲労回復効果がUPするので、栄養的にも嬉しい一品です。
苦くない！ゴーヤの黄金焼き（ピカタ）
ふんわり香ばしく、苦みもほとんど感じないので、苦手な方やお子様にも！
このレシピの生い立ち
卵、チーズ、マヨと合わせて、苦手な方でも食べやすく仕上げました。ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくく、動物性の食品と組み合わせることで疲労回復効果がUPするので、栄養的にも嬉しい一品です。
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