空芯菜と鶏トマ蒸し

Name: 空芯菜と鶏トマ蒸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空芯菜 15本; 鶏肉 100g; 味噌 大さじ1; 醤油 大さじ1; ミニトマト 適量; バジル お好みで

空芯菜のシャキシャキ食感が美味しい☆
蒸している間に味が馴染む！トマトで彩りを♡
このレシピの生い立ち
いつも炒める空芯菜を蒸してみました。
シャキシャキはそのままで美味しかったです。ミニトマトは蒸すと皮が弾けて酸味が増します。
色んな食感を楽しめます(^^)

材料

4人分

空芯菜の上に漬けた鶏肉を乗せる事で、蒸している間に空芯菜にタレが絡んで美味しくなります。

鶏肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りを使用しました。

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/09/12 10:55に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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