市販のカレールー使用。【こだわり付】
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
カレーってこだわりですよね。うちのこだわりです。
このレシピの生い立ち
おかぁさんのカレーっていつまでもベースにあるものですね。具材や肉。市販のカレーを作るといつも思い出します。懐かしいなぁ。三枚肉カレー思い出した。近々作ろう。
市販のカレールー使用。【こだわり付】
カレーってこだわりですよね。うちのこだわりです。
このレシピの生い立ち
おかぁさんのカレーっていつまでもベースにあるものですね。具材や肉。市販のカレーを作るといつも思い出します。懐かしいなぁ。三枚肉カレー思い出した。近々作ろう。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは【薄くスライス】【にんにくのすり下ろし】【生姜のすり下ろし】【クミン】【バター】で炒める。
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- 2
【玉ねぎが飴色】になるまで炒めます。今回頑張れてないです。m(__)m
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- 3
この状態→
もう少し頑張って下さい。【炒めたらボールに】移します。 -
- 4
今度は肉。【大きめにcut】。
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- 5
塩、ブラックペッパーをふって炒めます。
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- 6
野菜を入れて炒めます。
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- 7
炒めた玉ねぎを合わせて炒めます。
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- 8
ローリエと【※調味料】水を加えて煮込みます。あくは取り除いてください。
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- 9
お気に入りの、カレールーの組合せです。
バーモンドカレー×ジャワカレー -
- 10
カレールーを入れます。
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- 11
最後にインスタントコーヒーでこくと色を綺麗にします。
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- 12
生ピーマンを入れたら完成です。
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- 13
出来上がりです。
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コツ・ポイント
【 】こだわりです。
あとしめじも入ります。
牛肉のときはじゃがいもは無しです。お肉はいろいろ変わります。
つくれぽ
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