たかな漬けと冷凍ごぼうの混ぜご飯

JAみやざき @cook_40093421
漬物と冷凍野菜をコラボして、野菜摂取量を増やしましょう!
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
たかな漬けにごぼうやひき肉を加えた混ぜご飯の素は、オムレツの具にも活用できます。
塩気はお好みで調整してくださいね。
レシピ考案:野菜ソムリエ 坂東 淳子
たかな漬けと冷凍ごぼうの混ぜご飯
漬物と冷凍野菜をコラボして、野菜摂取量を増やしましょう!
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
たかな漬けにごぼうやひき肉を加えた混ぜご飯の素は、オムレツの具にも活用できます。
塩気はお好みで調整してくださいね。
レシピ考案:野菜ソムリエ 坂東 淳子
作り方
- 1
【準備】
☆たかな漬けはみじん切りにしておく。
☆卵は炒り卵にしておく。 - 2
混ぜご飯の素を作る。(出来上がり2回分)
- 3
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらごぼうと高菜を入れ炒める。顆粒だし、胡椒を加え、醤油を回し入れる。
- 4
炊き上がったご飯に3の半量と炒り卵を混ぜて完成☆
- 5
高菜を茶碗に広げて2をギュッと詰めて包む。上部に切込みを入れ、ごまを振り出来上がり♪
- 6
☆残った半量は、冷蔵保存して5日以内にお使いください。
コツ・ポイント
宮崎農産の漬物とコラボ中♡
ジェイエイフーズみやざきのInstagramで毎週金曜日レシピアップ中!
@jafoods_miyazaki
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