作り方
- 1
とろけるスライスチーズを1/2にして、豚ロース肉(生姜焼き用)で巻く。
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- 2
フライパンに油少々を温め、肉を一周焼く。
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- 3
調味料を掛け、蓋をして、中火で3分。
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- 4
煮絡める。
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コツ・ポイント
肉の幅が狭い方を手前にして、チーズを手前寄りにおいて巻くときれいに巻けます。
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