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リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)
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リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鳥肝をつかって塩レバー
茹でて放置…
 (`・ω・) 待つ…
ノ^yヽ
ヽノ==|ノ
  / l|
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鳥肝をつかって塩レバー
茹でて放置…
 (`・ω・) 待つ…
ノ^yヽ
ヽノ==|ノ
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リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鳥肝をつかって塩レバー
茹でて放置…
 (`・ω・) 待つ…
ノ^yヽ
ヽノ==|ノ
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鳥肝をつかって塩レバー
茹でて放置…
 (`・ω・) 待つ…
ノ^yヽ
ヽノ==|ノ
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材料

  • 鶏レバー 200㌘
  • 塩 大2
  • 長ネギ 10cm
  • 生姜 薄切り3枚
  • ごま油 大1
  • 白胡麻 パラリ
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作り方

  1. 1

    鶏砂肝に

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方1写真
  2. 2

    塩をふる

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方2写真
  3. 3

    15分ほど放置

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯わをかす

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方4写真
  5. 5

    塩レバーを

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方5写真
  6. 6

    なべに入れ

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方6写真
  7. 7

    1度全体をくぐらせ

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方7写真
  8. 8

    ねぎ生姜と

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方8写真
  9. 9

    煮る

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方9写真
  10. 10

    アクが気になればとる

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方10写真
  11. 11

    10分蓋をして

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方11写真
  12. 12

    10分後

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方12写真
  13. 13

    おさらによいそう

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方13写真
  14. 14

    ごま油を

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方14写真
  15. 15

    かけー

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方15写真
  16. 16

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方16写真
  17. 17

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方17写真
  18. 18

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方18写真
  19. 19

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方19写真
  20. 20

    白ごまを

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方20写真
  21. 21

    パラっと

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方21写真
  22. 22

    散らす

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方22写真
  23. 23

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方23写真
  24. 24

    完成

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方24写真
  25. 25

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方25写真
  26. 26

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方26写真
  27. 27

    召し上がれ♡

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方27写真
  28. 28

    • リカちゃん♡塩レバー(˶°ฅ°˶)作り方28写真

コツ・ポイント

ぷわっぷりな触感♡くちの中でレバーが広がる〜!
放置時間で食感が絶妙にかわる(゜д゜))))))

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/09/19 03:41に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

とりレバー しょうが 長ネギ

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