たらこ海苔卵焼き♪明太子でも！古くても！
チビ吉 @cook_40296485
お弁当によく入れる卵焼きのアレンジです。卵液の方に青のりを入れたり、天かすを入れてもお腹満足します！
このレシピの生い立ち
お肉もお魚もタラコも食べない長男にタンパク源として内緒で入れて食べさせてみたら、いける！と（笑）
ちょっと日が経って、生で食べるのはどうかな？と思うようなタラコ達も、安心して使えます(o^^o)
たらこ海苔卵焼き♪明太子でも！古くても！
お弁当によく入れる卵焼きのアレンジです。卵液の方に青のりを入れたり、天かすを入れてもお腹満足します！
このレシピの生い立ち
お肉もお魚もタラコも食べない長男にタンパク源として内緒で入れて食べさせてみたら、いける！と（笑）
ちょっと日が経って、生で食べるのはどうかな？と思うようなタラコ達も、安心して使えます(o^^o)
作り方
- 1
たらこやめんたいこの皮を外しておきます。
-
- 2
お酒をちょぼっと入れて、卵にまんべんなく混ざるように溶きます。
-
- 3
卵を混ぜた中に入れて、軽くお醤油を垂らしてまぜまぜ…
-
- 4
あとは焼きながら間に海苔を乗せて焼いていきます。
-
- 5
まきまき…で、できあがり！
-
コツ・ポイント
たらこや明太子だけだと、卵と混ぜた時に塊ができてしまうので、お酒で緩めてからミックスします！中火くらいで、緩めかな？と思うくらいでガンガン焼いて巻いていく方が上手く行きます！お弁当にも良いですよ！(o^^o)
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