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卵蒸しパン
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卵蒸しパン-レシピのメイン写真

卵蒸しパン

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

いつもの大きい蒸しパンではなく、お土産に持たせたくて、小さく作りました。
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たまご蒸しパン食べたくて

いつもの大きい蒸しパンではなく、お土産に持たせたくて、小さく作りました。
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めぐりミルク @cook_40054676

いつもの大きい蒸しパンではなく、お土産に持たせたくて、小さく作りました。
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材料

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • 油(太白ごま油) 30g
  • 牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく

  2. 2

    ここからはあっという間です、卵1個をときほぐし、砂糖と油を入れ、牛乳を入れよ〜く混ぜて下さい

  3. 3

    最後に振るった粉を入れて容器(グラシンケース)に入れ、生地がゆるいのでココットなどに入れてから、強火で蒸す。

    • 卵蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    こちらは小麦粉80gしかなくて、残り20gを米粉にして、砂糖を上白糖ではなくきび砂糖にしたバージョン

    • 卵蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

よ〜く混ぜて、強火で15分!

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2021/09/12 03:46に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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